Смачні та пишні млинці за бабусиним рецептом. Смачно як в дитинстві

Кулінарія

Дуже смачні та пружні млинці за простим рецептом. Обирайте начинку на свій смак: згущене молоко, повидло, сир… Кілька хвилин – і сніданок готовий!

За матеріалами: Улюблена

Інгредієнти (приблизно на 40 млинців):

  • молоко – 2 склянки;
  • яйця – 4 шт.;
  • мука – 2 склянки;
  • крохмаль – 2 ст. л.;
  • цукор – 4 ст. л.;
  • олія – 4 ст. л.;
  • ванільний цукор – 1пачечка;
  • вода (окріп) – 1 склянка;
  • сіль – дрібка.

Приготування:

  1. Яйця, цукор, ванільний цукор та сіль перемішати та збити.
  2. Влити молоко та олію, перемішати.
  3. Тепер влити окріп.
  4. Додати крохмаль.
  5. Повільно ввести муку.
  6. Трішки змастити сковорідку та розігріти; смажити млинці з двох сторін.

Смачного!

Залишити відповідь